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鯖味噌なす炒め 簡単すぎるメインおかず！
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鯖味噌なす炒め 簡単すぎるメインおかず！-レシピのメイン写真

鯖味噌なす炒め 簡単すぎるメインおかず！

もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947

すごく簡単なのにおかずになって、しかも栄養もある一品！おすすめです！
このレシピの生い立ち
鯖の缶詰めにハマっていて、友達から聞いたので作ってみたらうまうまでした♪

すごく簡単なのにおかずになって、しかも栄養もある一品！おすすめです！
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鯖の缶詰めにハマっていて、友達から聞いたので作ってみたらうまうまでした♪

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鯖味噌なす炒め 簡単すぎるメインおかず！

もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947

すごく簡単なのにおかずになって、しかも栄養もある一品！おすすめです！
このレシピの生い立ち
鯖の缶詰めにハマっていて、友達から聞いたので作ってみたらうまうまでした♪

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材料

2人分
  • なす 大きいものを2本
  • 青葱 飾り用に少し
  • さばの味噌煮缶 2缶
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    葱を小口切りにする。
    なすは一口で食べれるくらいの乱切りにして、水にさらしておく。

  2. 2

    水にさらしておいたなすの水分をキッチンペーパーで拭き取る。
    フライパンにサラダ油を入れ、なすを炒める。

    • 鯖味噌なす炒め 簡単すぎるメインおかず！作り方2写真
  3. 3

    なすに焼き色がついて火が通ったら、さば缶を汁ごと入れる。
    少し汁っぽい(写真)のでトロッとするくらいまで煮詰める。

    • 鯖味噌なす炒め 簡単すぎるメインおかず！作り方3写真
  4. 4

    皿に盛って、葱を散らして完成！

コツ・ポイント

最後に煮詰めるのがポイントくらいで、他は何もありません！味付けも缶詰のみなので楽チン！

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もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947
2019/05/07 10:44に公開
閲覧ありがとうございます！不定期ですが、簡単献立&レシピをあげていく予定です(*´∀｀)ノ子どもと旦那の笑顔のために美味しいものつくり隊！つくれぽ、返信できなくなってしまいましたが、いつも喜びながら拝見してます♥️感謝♥️
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このレシピのキーワード

炒めもの 鯖の味噌煮 なす サバ 缶詰 青ネギ

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