人参しりしりを作ります。人参を知り知りおろし金でスライスします。（千切りをしていきます。）

フライパンにマヨネーズ、ごま油を入れ、1を加えて炒めていきます。塩コショウを入れ味付けします。

デニッシュパンにバターを塗り、2をのせロースハムをのせ、とろけるチーズをのせ、トマトケチャップをかけます。

オープントースターに入れ180度で5分し、250度で３分焼きチーズが溶けていきます。

器によそいます。豆苗のトッピングを添え出来上がりです。