簡単♪作りおき♪バルサミコ酢にんじんラペ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

バルサミコ酢で香りの良いラペができました!
このレシピの生い立ち
人参大好きな子供のために作りました。干しぶどう入でたくさん食べてくれます。

簡単♪作りおき♪バルサミコ酢にんじんラペ

バルサミコ酢で香りの良いラペができました!
このレシピの生い立ち
人参大好きな子供のために作りました。干しぶどう入でたくさん食べてくれます。

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材料

作りやすい分量
  1. にんじん 1本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. バルサミコ酢 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ふたつまみ
  6. 干しぶどう(ナッツ類でも) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    にんじんはできるだね細い千切りにして、塩をしっかりと揉み込んでおく。

  2. 2

    にんじんの水気を軽くきり、オリーブオイル、バルサミコ酢、酢を入れあえる。

  3. 3

    干しぶどうをいれる。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

しばらく冷蔵庫で寝かせることで、味がより深まります。

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ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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