鮭のムニエル♪簡単オリーブオイル片栗粉で

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ちづちづちーずさん、つくれぽ3つもありがとう!ビタミンD・B12B6を多く含む鮭♪生臭さなし♪
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
鮭のムニエル♪簡単オリーブオイル片栗粉で
ちづちづちーずさん、つくれぽ3つもありがとう!ビタミンD・B12B6を多く含む鮭♪生臭さなし♪
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
鮭に塩・こしょうして、10分おいて、
- 3
水分をキッチンペーパーでふき取っておく
- 4
3の鮭に、片栗粉をまぶし、
- 5
余分な粉ははたいておく
- 6
フライパンを中火にかけて、オリーブオイルをいれ、鮭の皮を下にして弱火で焼く
- 7
片面に焼き色がついたら、裏返し焼いて
- 8
仕上げにレモン汁をかけて
- 9
出来上がり!
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