鮭の3色ムニエル＠つくば市
つくば市 @tsukubacity
鮭に含まれるビタミンDは，カルシウムの吸収を助けます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
鮭の3色ムニエル＠つくば市
鮭に含まれるビタミンDは，カルシウムの吸収を助けます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
作り方
- 1
鮭は1切れを3等分にそぎ切りし，塩をまぶす。
- 2
ビニール袋を3枚用意する。
- 3
1枚目→小麦粉小さじ2，パプリカパウダー小さじ1
2枚目→小麦粉小さじ2，青のり小さじ1 - 4
3枚目→小麦粉小さじ2，カレー粉小さじ1/2をそれぞれ加え，袋の中で鮭にまぶす。
- 5
バターとオリーブ油を熱し，③④を乗せ両面を焼く。
- 6
お皿に⑤とミニトマトを盛り付ける。
似たレシピ
-
米粉で鮭のムニエル風 米粉で鮭のムニエル風
米粉を使ってムニエルを作るとカリカリ香ばしい仕上がりに！秋が旬の鮭は、タンパク質やカルシウムの吸収を助けるビタミンＤ、生活習慣病予防で注目されているEPAやDHA等が豊富な食材だよ。【栄養価(１人分)】エネルギー：121kcal たんぱく質：13.5ｇ 脂質：4.5ｇ ビタミンＤ22.4 食塩相当量：0.5ｇ
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20264218
