めっけもん♪簡単～つぼみなのミートドリア
めっけもん広場 @cook_40042672
”つぼみな”を知らない方におススメ♪
簡単に出来る”つぼみな料理”の１品です～～
このレシピの生い立ち
つぼみなは油と相性の良い野菜で、βーカロテン、ビタミンEの吸収率がUP↑
少し苦味があるのが特徴ですが、ドリアにすると、苦味がマイルドになり、子供も食べてもらえますよ(^_^)v
一度お試しあれ～
めっけもん♪簡単～つぼみなのミートドリア
”つぼみな”を知らない方におススメ♪
簡単に出来る”つぼみな料理”の１品です～～
このレシピの生い立ち
つぼみなは油と相性の良い野菜で、βーカロテン、ビタミンEの吸収率がUP↑
少し苦味があるのが特徴ですが、ドリアにすると、苦味がマイルドになり、子供も食べてもらえますよ(^_^)v
一度お試しあれ～
作り方
- 1
”つぼみな”春を思わせる野菜ですね～
【つぼみなとは、葉物のつぼみの状態の総称ですよ】 -
- 2
さっと洗い、食べやすく切る。電子レンジで１分程度加熱する。
-
- 3
ミンチ肉は、酒をふりかけてから、フライパンで炒め、塩コショウ、ケチャップで味を整え、ミートソースを作る。
-
- 4
耐熱皿にバターを塗り、ご飯をよそう。
-
- 5
ご飯の上につぼみなを並べる。
-
- 6
つぼみなの上に３のミートソースをかける。
-
- 7
とろけるチーズをのせて、オーブントースターで加熱する（５００Wで１５分～２０分程度）
出来上がり。 -
コツ・ポイント
一度電子レンジで加熱するので、火が通ってない！なんて、心配は要りません。
だから、後の調理がとっても楽ちん（*^_^*）
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