簡単ミートドリア

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材料

4人分
  1. ミンチ 250ｇ
  2. たまねぎ 半玉
  3. 小麦粉 40ｇ
  4. 塩コショウ 少々
  5. 水 200~250ｇ
  6. コンソメ固形 半分
  7. ケチャップ 160ｇ
  8. トンカツソース 40ｇ
  9. 砂糖 大さじ1
  10. バター 10ｇ
  11. 塩 少々
  12. バジル 少々
  13. ご飯 4人分
  14. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    (A）みじん切りした玉ねぎとミンチを塩コショウして炒めます

  2. 2

    (A)に小麦粉を入れからめるようにいためます

  3. 3

    水、ケチャプ、トンカツソース、砂糖、塩、コンソメを入れグツグツ煮だったらバターを入れ火を止めバジルを入れます(B)

  4. 4

    ご飯の上に(B)をかけてチーズをのせてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで約5分チーズが溶け焼き目がついたら出来上がりです

コツ・ポイント

小麦粉を使って簡単ソース
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