レンチンだけで作る厚揚げとインゲンの煮物

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

お弁当作り忙しい朝に、パッとできておかずにお勧め!
レンジでチンするだけの調理なので、あっという間に出来ますよ^^
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていて、一品欲しくてすぐに出来るものはないかと思って考えてみました

レンチンだけで作る厚揚げとインゲンの煮物

お弁当作り忙しい朝に、パッとできておかずにお勧め!
レンジでチンするだけの調理なので、あっという間に出来ますよ^^
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 4枚(180g)
  2. インゲン豆(冷凍) 50g
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★料理酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★三温糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは好みの大きさに切る
    今回は三角厚揚げ1枚につき4等分にしました

  2. 2

    耐熱容器に★を入れて軽く混ぜる
    ①・インゲン豆を加え容器を揺らして全体に煮汁を絡ませる
    蓋をして電子レンジで2分加熱する

  3. 3

    上下を返して、また容器を揺らし煮汁を全体に絡める
    再び蓋をして電子レンジで1分加熱する
    粗熱が取れるまでそのままにする

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ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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