豆乳又は水を沸かして鶏がらスープの素を溶いてだし汁を作る。鯖水煮缶は液汁を捨ててほぐしておく。卵は溶いておく

１と大豆粉、クレイジーソルトをボウルにあけてよく混ぜ合わせる。クレイジーソルトがなければマヨネーズを適量でもよい

耐熱容器に２を入れて表面を均し、ベーコンスライスを敷いてスライスチーズを載せる

オーブントースターで２００℃で２０分焼いたら出来上がり。