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トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜
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トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜-レシピのメイン写真

トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ふわっと胡麻とシソの香り♪トマトとひじきの白あえが美味!カルシウムたっぷり健康食です♡2023夏クックパッドニュース掲載
このレシピの生い立ち
木綿豆腐残りとトマト・シソがあったので作りました。白あえは家族みんな大好きです♪

ふわっと胡麻とシソの香り♪トマトとひじきの白あえが美味!カルシウムたっぷり健康食です♡2023夏クックパッドニュース掲載
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木綿豆腐残りとトマト・シソがあったので作りました。白あえは家族みんな大好きです♪

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トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ふわっと胡麻とシソの香り♪トマトとひじきの白あえが美味!カルシウムたっぷり健康食です♡2023夏クックパッドニュース掲載
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ふわっと胡麻とシソの香り♪トマトとひじきの白あえが美味!カルシウムたっぷり健康食です♡2023夏クックパッドニュース掲載
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材料

2人分
  • 木綿豆腐(少しかためのもの) 150g
  • ミディトマト 50g.1個
  • ひじき(戻したもの) 大さじ1〜
  • シソ 3枚くらい〜
  • 調味料
  • 味噌 小さじ2.1/2〜
  • 砂糖 小さじ2
  • すり白胡麻 大さじ1
  • 塩 足りなければ少々
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパー2枚でお豆腐を包んでしばらく置く。

    • トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜作り方1写真
  2. 2

    トマトは1〜2センチ程に切る。

    シソは千切りか、粗みじん切りに。

    戻してあるひじきの水分を切る。

    • トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜作り方2写真
  3. 3

    ボールに調味料を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    ⑴の豆腐をもう一度手でよく絞ってボールに入れる、

    • トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜作り方4写真
  5. 5

    ムラなくヘラや木しゃもじなどで混ぜる。

    • トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜作り方5写真
  6. 6

    絞ったひじき・しそ・トマトを入れ、優しく混ぜ合わせる。
    薄ければ塩で味を整える。

    • トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜作り方6写真
  7. 7

    盛り付けました♪

    • トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜作り方7写真
  8. 8

    *ひじきの代わりに、わかめを細切りにして代用出来ます。また、あえたら早めにお召し上がりください。

  9. 9

    バカリャウさんが初レポ届けて下さいました♪とっても嬉しいコメント有難うございます!励みになりました。ニャロメより

  10. 10

    料理工程の写真付け加えました。

コツ・ポイント

木綿豆腐はよく絞り、トマト・ひじきの水分を取ってから和えてください。薄いかなと思う時は味噌又は塩で整えて下さい。ヘルシーでカルシュウムたっぷりの健康食です!

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/10/30 00:55に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花🌹と観葉植物🪴を育てたり、日焼けに悩みながら夫と一緒に野菜を育てて楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます🚶‍♀️お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます🤭レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️皆様と仲良く楽しく〜お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます💗金沢在住
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このレシピのキーワード

白和え 大葉 ひじき ミディトマト もめん豆腐 味噌

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