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溶き卵とレタスで★☆野菜の鶏ガラスープ
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溶き卵とレタスで★☆野菜の鶏ガラスープ-レシピのメイン写真

溶き卵とレタスで★☆野菜の鶏ガラスープ

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

創味シャンタンを使用したレタスのスープです★☆
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鶏ガラスープが飲みたかったから。冷蔵庫の中身と相談してみました。

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溶き卵とレタスで★☆野菜の鶏ガラスープ

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

創味シャンタンを使用したレタスのスープです★☆
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鶏ガラスープが飲みたかったから。冷蔵庫の中身と相談してみました。

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材料

レタススープの材料
  • レタス 適量を加えて
  • 卵 一個
  • 人参 すりおろして適量
  • 大根菜 冷凍しておいたもの
  • 味付けとして
  • 創味シャンタン粉末 大さじ2から3
  • 水 適量分。たっぷり目を鍋に。
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作り方

  1. 1

    お鍋に湯を沸かしたら、創味味シャンタンを大さじ2から3加えて煮立てる。

  2. 2

    すりおろした人参を適量加えてから、冷凍保存する大根菜花と契りレタスを加えて更に煮ていく。

  3. 3

    仕上げに溶き卵を汁に溶き離す。

  4. 4

    完成です★☆

  5. 5

    器に装って頂いて下さい。

コツ・ポイント

溶き卵を汁に離す際は、強火にしてから離す。

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クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317
2019/05/05 19:33に公開
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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このレシピのキーワード

レタス にんじん 大根の葉 卵

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