水、小麦粉は使いません。コンビニのサラダ用カットキャベツで簡単にフワとろ美味しくできます。
このレシピの生い立ち糖質オフのおつまみに。
Ａの材料をボールに入れ空気を含ませるように混ぜ合わせる。
フライパンを熱し、1を流し入れ天かすをのせる。
焼きめがついたら裏返します。
中まで火が通ったら皿に移し、お好みのソースをかけていただきます。
空気を含ませるようにまぜるとフワフワに焼きあがります。写真はお好み焼きのソースをかけてますが醤油でもいけますよ。紅生姜やお肉ほかの具材をたすと豪華になります。キャベツはもちろん自分できざんでもokです。
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