冷凍コーンとほぐしたしめじを小皿に3分の1ずついれてレンジ600wで30秒加熱する。

ミニトマトは半分に切っておく。

◎のすりごま以外をあわせておく。

3をレンジ800wで40秒加熱して砂糖を溶かしてからすりごまを加えておく。

1に4を3分の1（大さじ1半くらい）かけてよくほぐしレンジ600wで30秒加熱してミニトマト３個分もあえる。

梅干しはタネをとって刻んでから梅干しととろろ昆布をのせます。

好みでゴマを散らして完成です。