ひき肉と野菜のコンソメ煮 離乳食 後期〜

たんたんのキッチン
たんたんのキッチン @cook_40255135

色々お野菜がとれるほっこりスープです(^^)1歳2ヶ月の息子がパクパク食べました(^^)
このレシピの生い立ち
鉄分と野菜を取らせたくて、レパートリーを増やすべく、コンソメスープを作ってみたら大人でも美味しい味になりました(^^)

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材料

  1. 鶏ひき肉 適量
  2. 好きな野菜
  3. ---今回は
  4. --キャベツ 適量
  5. --人参 適量
  6. --玉ねぎ 適量
  7. --ほうれん草 適量
  8. --大根おろし 適量
  9. コンソメスープの素 1袋

作り方

  1. 1

    鍋にお水を適量入れ、好きな野菜と鶏ひき肉を入れる
    今回は、キャベツ、人参、玉ねぎ、ほうれん草、大根おろし

  2. 2

    コンソメスープの素を適量入れる
    今回は一袋

  3. 3

    弱火でグツグツ煮るとコンソメと玉ねぎがいい味を出してくれます

  4. 4

    完成!
    別レシピのなないろ栄養おだしのご飯と一緒に混ぜたら沢山食べました(^^)1歳2ヶ月

  5. 5

    玉ねぎは冷凍の自然派のこちらを使用

  6. 6

    ほうれん草も冷凍のものを使用

  7. 7

    コンソメも自然派のものを使用

コツ・ポイント

弱火でできるだけ長時間コトコト煮ると玉ねぎとコンソメがいい味をだしてくれます!別にもう一品作っている間にとなりでコトコトがオススメです!

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レシピ作者

たんたんのキッチン
に公開
主に自分用メモです(^^)離乳食、離乳食から派生したレシピなど!お米や離乳食をなかなか食べなかった息子のために試行錯誤して、パクパク食べたものを備忘録として載せています(^^)簡単に作れるけど、分量だけ忘れちゃうからメモ用に!という使い方が多いです(^^)
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