卵割入れ混ぜる。

牛乳･砂糖加えて混ぜてこす。(2回ぐらいこせば大分なめらかになります)

バニラエッセンス加え混ぜてカラメルタブレット入れたココットに流す。

耐熱のバットなどがあればそこに水を、無ければオーブンの角皿に水入れてココットを乗せる。(要は蒸し焼き)

180℃オーブンで20分焼く。