ささ身のアボカド焼き♪ポン酢ダレで☆

Name: ささ身のアボカド焼き♪ポン酢ダレで☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささ身 ８本; アボカド 1個; •マヨネーズ 大さじ1; •レモン汁 小さじ1; •塩胡椒 少々; 塩胡椒(ささ身に塗す用) 少々; 小麦粉 適量; サラダ油 大さじ1; ●ポン酢 大さじ2; ●ごま油 大さじ1; ●すりゴマ 大さじ1; ●柚子胡椒 少々

スミスミたっくん @cook_40055717

クリーミーなアボカドのとぽん酢ダレが合う♡
このレシピの生い立ち
ささ身で食べ応えのある一品が作りたくて♪

ささ身のアボカド焼き♪ポン酢ダレで☆

スミスミたっくん @cook_40055717

クリーミーなアボカドのとぽん酢ダレが合う♡
このレシピの生い立ち
ささ身で食べ応えのある一品が作りたくて♪

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材料

ささ身８本
アボカド 1個
•マヨネーズ大さじ1
•レモン汁小さじ1
•塩胡椒少々
塩胡椒(ささ身に塗す用) 少々
小麦粉適量
サラダ油大さじ1
●ポン酢大さじ2
●ごま油大さじ1
●すりゴマ大さじ1
●柚子胡椒少々

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作り方

1

アボカドを縦半分に切り種を取り皮を剥きボウルに入れフォークの背で潰して•印の材料と和える。
2

ささ身は筋を包丁で削ぎ取り観音開きにして薄く平たくする。
塩胡椒を振る。
3

ささ身の切り開いた面の中央に手順1のアボカドを乗せ上からささ身で被せる。その時小麦粉を糊の代わりにつける。表面も。
4

油を引いたフライパンを火にかけ蓋をし両面中火弱で蒸し焼きする。
5

その間にタレを作る。
●印の材料を全て合わせるだけ♪
6
皿に盛り付け完成♪

コツ・ポイント

ささ身を開く時アナが空かない様に気をつけて♪

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つくれぽ

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スミスミたっくん @cook_40055717

2017/11/28 07:29に公開

こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら安くボリュームのある美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですがクリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq

このレシピのキーワード

アボカドささみ小麦粉

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