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ミネラルたっぷり切り昆布の炒め煮
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ミネラルたっぷり切り昆布の炒め煮-レシピのメイン写真

ミネラルたっぷり切り昆布の炒め煮

さくみのぽん
さくみのぽん @cook_40137053

火が通りやすい材料なので、調理に10分もかからない一品です。
このレシピの生い立ち
切り昆布が好きでたくさん食べたいときに。

火が通りやすい材料なので、調理に10分もかからない一品です。
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ミネラルたっぷり切り昆布の炒め煮

さくみのぽん
さくみのぽん @cook_40137053

火が通りやすい材料なので、調理に10分もかからない一品です。
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材料

6人分
  • 切り昆布 200グラム
  • 人参 1本
  • ごま油 大さじ1
  • ◎みりん 50cc
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ2強
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作り方

  1. 1

    切り昆布はさっと洗い、食べやすい長さに切ります。人参は千切りにします。

    • ミネラルたっぷり切り昆布の炒め煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、切り昆布と人参を中火で炒めます。全体に油が回ったら◎を入れて炒め煮にします。蓋をして3分で完成です。

    • ミネラルたっぷり切り昆布の炒め煮作り方2写真

コツ・ポイント

炒めるときは、必ずごま油で。

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さくみのぽん
さくみのぽん @cook_40137053
2017/11/28 07:26に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 にんじん

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