美味しい♪やみつき♪あおさ梅干しクッキー
プクル @cook_40055289
ハマる美味しさ♪ビールにピッタリ♪酸味の効いた梅干しにあおさのりの風味がたまらない♪おつまみクッキー♪
このレシピの生い立ち
梅干しクッキーに青海苔を入れてみたかった
美味しい♪やみつき♪あおさ梅干しクッキー
ハマる美味しさ♪ビールにピッタリ♪酸味の効いた梅干しにあおさのりの風味がたまらない♪おつまみクッキー♪
このレシピの生い立ち
梅干しクッキーに青海苔を入れてみたかった
作り方
- 1
梅干しから種を取りのぞき計ります
梅干しはピッタリ45gでなくて大丈夫です -
- 2
スプーンで潰します
-
- 3
サラダ油を入れて混ぜます
-
- 4
薄力粉を入れて混ぜます
まとまりずらいので水を小さじ1入れて、まとまるまで少しずつ水を足します -
- 5
まとまった状態です
-
- 6
生地を半分にしてあおさのりを1g入れて混ぜます。全量をする場合は2g入れて下さい
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- 7
梅干しのみとあおさのりを足した物です
-
- 8
型抜きをします
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- 9
シートに置いてさらに小さい型で抜きます
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- 10
梅干しも型抜きします
-
- 11
それぞれの小さい生地を抜いた部分に入れます。
180度に温めたオーブンで15分焼きます。焦げないように注意してください -
- 12
粗熱を取って完成です♪
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