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三つ葉が主役☆三つ葉レタスの豆腐サラダ♪
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三つ葉が主役☆三つ葉レタスの豆腐サラダ♪-レシピのメイン写真

三つ葉が主役☆三つ葉レタスの豆腐サラダ♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

三つ葉の爽やかな香りが暑い夏にピッタリ♡
このレシピの生い立ち
三つ葉の消費に夏らしいサラダ作ってみました♪

三つ葉の爽やかな香りが暑い夏にピッタリ♡
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三つ葉が主役☆三つ葉レタスの豆腐サラダ♪

スミスミたっくん
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材料

  • 三つ葉 2〜3束
  • レタス 1/4〜1/3個分
  • もずく酢 (3個パックの) 2パック
  • 絹豆腐 300〜450g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    三つ葉は根元を切り落としざく切りに、レタスもざく切りにし、ボウルに入れる。

  2. 2

    ボウルにもずく酢タレごとと、軽く手で水切りした絹豆腐とマヨネーズ、白だしを入れ豆腐が粗く形が残るくらい混ぜ合わせる。

  3. 3

    炒りごまをかければ完成♪

    • 三つ葉が主役☆三つ葉レタスの豆腐サラダ♪作り方3写真

コツ・ポイント

切って和えるだけなので必ず食べる直前に作ってください♪
豆腐の水分量や野菜の量によって味が違ってくるので 必ず白だしやマヨネーズで調節してください。

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2019/08/12 06:11に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ みつば レタス 絹ごし豆腐

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