マーラー炒め

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材料

1人分
  1. 牛肉 100g
  2. 〇醤油 大さじ1
  3. 〇お酒 大さじ1
  4. 〇片栗粉 小さじ1
  5. 小松菜 3束
  6. ☆唐辛子の小口切り 1本
  7. ☆しょうがチューブ 3センチほど
  8. □味噌 大さじ1
  9. □お酒 大さじ1
  10. □砂糖 大さじ1
  11. □醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉～一口大にカットし〇につけ揉む
    小松菜～適度な大きさにカット

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をいれ牛肉を炒め1度取り出す

  3. 3

    ごま油をいれ☆を入れ香りが出るまで炒める
    ↓
    小松菜の茎、葉の順に入しんなりするまで炒める
    ↓
    牛肉と□を入れ炒める

コツ・ポイント

牛肉を炒める時は焦げないよう注意
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レポにコメントが出来なくなったのでこちらからお礼を申し上げます！「皆さん！レポありがとうございます！嬉しい限りです！」お菓子作りをメインに載せてます簡単、安いをモットー。そして100均の道具や容器をよく使用しておりますのでプレゼント用とかにも気軽にできればなと思います最近いろんなやり方、レシピをみて自分なりに考えてアレンジしたり混ぜたりしております！よろしくお願いしますヽ(*´∀｀)ノ
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