白菜とカニカマの中華風スープ

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さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445

お手軽な食材で簡単にできます。味付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
家にある食材でスープを作りました。

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材料

4〜5人分
  1. カニカマ 2本
  2. 白菜 4枚
  3. ニラ 1/2袋
  4. 卵 2個
  5. 水 800cc
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  7. ごま油 小さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かします。

  2. 2

    白菜は短冊切り、ニラは3センチ、カニカマは細く裂きます。卵は割りほぐします。

  3. 3

    鶏ガラスープの素と白菜をいれます。

  4. 4

    カニカマ、ニラを入れます。

  5. 5

    野菜が煮えたら、卵をふんわり入れます。ごま油を入れ、味をみて塩胡椒で整えます。

  6. 6

    器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません(^^;)簡単です。

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レシピ作者

さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445
に公開
食べ盛りの男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の「美味しい！」が聞きたくて日々奮闘中!ちなみに、主人は文句もなく何でも食べてくれます。家族が、笑顔で集まる食卓になるよう、毎日頑張ってる猫好き母ちゃんです。野菜を美味しくたっぷりを目指してます。☆カッピー・サブスクライバーNo.28
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