じゃがいもを剥いて、一口大に切って水にさらす。

キッチンペーパーなどで、しっかり水気を切って、そのまま油で揚げる。
私はフライパンに1センチぐらいの油で揚げます。

くるくると全面に火が通るように時々転がし、軽く茶色く色付いてカリカリとして来たら、引き上げて、油をきる。

揚げ物の時に、お魚を焼くグリルに新聞紙を敷いて、その上に天ぷら敷紙を敷き油を切ります。(使用後は捨てるだけ！)

油から上げたら、熱いうちにー

ハウスの香りソフト【ガーリック&オニオン】をまぶします。

お皿に盛り付けて出来上がりです！