基本の簡単ミルク寒天(牛乳かん)

白いエプロンのクマ @shiro_apron
栄養のあるおやつ!妊娠・授乳中や、子どものおやつにおすすめ。
このレシピの生い立ち
たんぱく質がとりたいとき、おやつによく作っています。
みかんは一緒に固めずに後で合わせるのが好き。
2018.1 手順少し変更しました
基本の簡単ミルク寒天(牛乳かん)
栄養のあるおやつ!妊娠・授乳中や、子どものおやつにおすすめ。
このレシピの生い立ち
たんぱく質がとりたいとき、おやつによく作っています。
みかんは一緒に固めずに後で合わせるのが好き。
2018.1 手順少し変更しました
作り方
- 1
水と寒天を鍋に入れ、よくかき混ぜる。弱火〜中火にして沸騰してからさらに2分ほど加熱する。
- 2
ごく弱火にして、牛乳と砂糖をよく混ぜる。
- 3
バットやタッパーに入れ、粗熱をとってから冷蔵庫へ。(みかんの缶詰も冷やしておく)
- 4
冷えたら一口大に切って、みかんの缶詰とシロップごと合わせる。
コツ・ポイント
牛乳が冷たいままだと上手く混ざらないことがあるので、牛乳は常温にしておくか、電子レンジで軽くあたためてから加えること。
柔らかめ食感が好きなら牛乳を500mlに。
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