素材の甘みそのまま☆ほくほく茹でかぼちゃ

Name: 素材の甘みそのまま☆ほくほく茹でかぼちゃ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ（大） 1/4個; 水 500〜700ｍL; 塩 ひとつまみ

甘いかぼちゃは塩茹でだけで、スイーツのような美味しさ☆副菜として和食にも洋食にも合い、保存も利くのでお弁当にもぴったり！

このレシピの生い立ち
かぼちゃが十分甘かったので、塩で茹でてみたらスイーツのようで感動！茹でてすぐしっかりお湯を切ればホクホクかぼちゃの出来上がり！今では味付けした煮物ではなくもっぱら塩茹でにしており、リクエストされるほど子供達の大好物です♪

甘いかぼちゃは塩茹でだけで、スイーツのような美味しさ☆副菜として和食にも洋食にも合い、保存も利くのでお弁当にもぴったり！

甘いかぼちゃは塩茹でだけで、スイーツのような美味しさ☆副菜として和食にも洋食にも合い、保存も利くのでお弁当にもぴったり！

材料

★茹で上がったらお湯をしっかり切って、ラップや蓋をしないで粗熱が取れるまで待つと、ホクホクになります。
★皮は少し剥いた方が食べやすくなります。輸入カボチャは防カビ剤が気になるので皮を全部剥いてます。

Cook5817 @cook_40136096

2017/11/30 13:03に公開

小学生の子供がおり、平日フルタイムで仕事をしているので、手間をかけずに作れる家族にも好評のレシピを紹介していきたいと思います。

その他のレシピ