バターを湯煎で少し溶かしてクリーム状になるまでかき混ぜる。

きび砂糖を入れてかき混ぜる。

卵を入れてかき混ぜる。

ホットケーキミックス→牛乳→ホットケーキミックス→牛乳の順にゴムベラでサクサク混ぜる。

ブルーベリーと、刻んだホワイトチョコを混ぜる。
飾り用に少し取っておく。

型に入れて、飾り用のブルーベリーとチョコをのせる。