お味噌汁を作っても残してしまう母に味の変化で作ってみたら食べてくれました
このレシピの生い立ち
1人暮らしの母が台所に立つのがおっくうになってしまい、お味噌汁も一人分は美味しくない、と残すことも・・・
なんとか栄養が取れないかちょっとひとひねりしてみました。パンで食べてもおいしかったよ、と云ってくれました。