濃厚マンゴープリン

Name: 濃厚マンゴープリン
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: vitafood冷凍マンゴー 1パック(200g）; 無調整豆乳 50ml; ★無調整豆乳 50ml; ★きび砂糖 大さじ１; ★ゼラチン（水大さじ２でふやかしておく） 5g

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砂糖控えめのヘルシーなマンゴープリンです♪
このレシピの生い立ち
マンゴーは薬膳的に「利水」の働きがあるとされています。むくみが気になる夏場におすすめのスイーツです。

濃厚マンゴープリン

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材料

４人分

vitafood冷凍マンゴー 1パック(200g）
無調整豆乳 50ml
★無調整豆乳 50ml
★きび砂糖大さじ１
★ゼラチン（水大さじ２でふやかしておく） 5g

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作り方

1

半解凍したマンゴーに豆乳50mlを加えてミキサーで滑らかにする。
2

BUYDEEM薬膳マルチポットの本体に水1000mlを張り、★の材料を入れたインナーポットをセットする。
3

沸騰ボタンとスタートを押し、インナーポットの中の材料を湯煎で溶かす。
4

滑らかになったら、２と混ぜる。器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
5

＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
6

＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

コツ・ポイント

樹上完熟のvitafood冷凍マンゴーなので砂糖を控えめにしています。市販の冷凍マンゴーをつかう場合は砂糖を足して甘さを調整してください。

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つくれぽ

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BUYDEEM_JP @cook_40271396

2019/08/13 02:37に公開

BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡

このレシピのキーワード

マンゴープリン豆乳ゼラチン冷凍マンゴー

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