食感、風味。ホタテでした〜。残念ながらほぐれることはありませんでしたが… 美味しかったです。
このレシピの生い立ち
夫から、エリンギでホタテ風に食べる方法があるみたいだぞ。と言われ しょう油もプラスして作ってみました。