簡単！万願寺とうがらしとナゲットの炒め物
ミセス農家のりちゃん @cook_40164046
休日の昼食に！お弁当のおかずに！彩り良く味も失敗ない組み合わせです♡
このレシピの生い立ち
家で採れた野菜で…簡単にすぐ作れるもの、誰でも美味しく食べてもらえるものをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしはヘタを落とし種を取る。ナゲットは5mm程に切る。
- 2
フライパンに油を入れて、ナゲットを並べ反面が焼けたくらいに、万願寺とうがらしを入れる。
-
- 3
万願寺とうがらしが油と馴染んだら、砂糖小さじ2入れて炒める。
- 4
砂糖が溶けて全体に味が染みたら、醤油を回しかける。
-
- 5
よく味が馴染んだら出来上がり！！！
-
コツ・ポイント
お弁当に入れる時は、人参を入れるともっと彩り良くなります♪しめじを入れて、風味をプラスしても良いですよ。。。お弁当のおかずにピーマン系と人参の炒め物は、ナゲットの代わりに、じゃこにしたり竹輪にしたりも…年中入ってます！私の強い味方です♡
リアクション
レシピ作者
農家で生まれ農家に嫁いで20年以上〜畑で大量にとれる野菜を使った料理をご紹介します♡皆さんに野菜をたくさん消費して頂くことで、少しでも農家さんのお役にたてれば嬉しいです✨よろしくお願い致します(´∀｀人)
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