さつま揚げは1．5cm角、長ネギは同じ位に揃えてカットする

フライパンでネギを胡麻油で炒め、油が回ったらさつま揚げと調味料を全て投入。水分を飛ばすように炒め煮して出来上がり

お好みで七味唐辛子を振っても。