作り方
- 1
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
キャベツ…ざく切り
人参…薄目の半月切り - 2
鍋にだし汁、砂糖、醤油、みりん、①のを入れ蓋をして中火で煮る
- 3
油揚げ…半分に切る→卵を小皿に割り油揚げに一つずついれて、口を楊枝で止める
- 4
鍋に先程の油揚げ＆卵を入れて蓋をして中火で煮る
- 5
おわり
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油揚げ…半分に切る→卵を小皿に割り油揚げに一つずついれて、口を楊枝で止める
鍋に先程の油揚げ＆卵を入れて蓋をして中火で煮る
おわり
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