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かぼちゃとさつまいもの2色マッシュ焼き☆
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かぼちゃとさつまいもの2色マッシュ焼き☆-レシピのメイン写真

かぼちゃとさつまいもの2色マッシュ焼き☆

apoooo
apoooo @cook_40093057

お腹がとっても満足します！お肉も魚も卵もなくても立派な主食に！！お子様にも喜ばれます☆
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冷蔵庫の野菜で主食が作れないかと色々考えました

お腹がとっても満足します！お肉も魚も卵もなくても立派な主食に！！お子様にも喜ばれます☆
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材料

3人分
  • かぼちゃ 1/4カット
  • さつまいも 中1本
  • ブロッコリー 2〜3個ずつ
  • スライスチーズ 1個に1枚くらい
  • 粉チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 調味料
  • 豆乳 100cc
  • コンソメ顆粒
  • 塩胡椒
  • バジル、パセリ
  • 味の素
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作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもは汚いところを取り除き一口大に切って電子レンジで加熱し柔らかくする

  2. 2

    マッシャーで豆乳と調味料を加え軽く潰して耐熱容器に2色に並べる

  3. 3

    真ん中にお好みでブロッコリーを挟んでスライスチーズ、粉チーズ、マヨネーズを上から載せる

  4. 4

    210℃の予熱したオーブンで10分焼いて完成ー☆

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apoooo
apoooo @cook_40093057
2017/12/01 09:52に公開
簡単で美味しくて身体に優しいものを心掛けて日々研究中です♪✨
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このレシピのキーワード

豆乳 かぼちゃ さつま芋 ブロッコリー スライスチーズ

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