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高野豆腐の豚肉巻の唐揚げ
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高野豆腐の豚肉巻の唐揚げ-レシピのメイン写真

高野豆腐の豚肉巻の唐揚げ

クックじょん
クックじょん @cook_40227236

全部お肉みたいでめちゃくちゃ美味しいです!
旦那もお肉だと騙されて食べてました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
このレシピの生い立ち
こともが唐揚げが食べたいって言ったので少ない豚こま肉を使ってどうにか鶏の唐揚げみたいにしたくて思いつきました。
ちなみに旦那は柔らかいお肉だね!と騙されてました!

全部お肉みたいでめちゃくちゃ美味しいです!
旦那もお肉だと騙されて食べてました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
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ちなみに旦那は柔らかいお肉だね!と騙されてました!

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高野豆腐の豚肉巻の唐揚げ

クックじょん
クックじょん @cook_40227236

全部お肉みたいでめちゃくちゃ美味しいです!
旦那もお肉だと騙されて食べてました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
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こともが唐揚げが食べたいって言ったので少ない豚こま肉を使ってどうにか鶏の唐揚げみたいにしたくて思いつきました。
ちなみに旦那は柔らかいお肉だね!と騙されてました!

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旦那もお肉だと騙されて食べてました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
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材料

  • 豚こま肉 適量
  • 高野豆腐 適量
  • 生姜(チューブ) 少々
  • にんにく(チューブ) 少々
  • 薄口醤油 適量
  • 酒 少々
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻します。
    戻ったら適当な大きさにカットします。

  2. 2

    1の高野豆腐を豚肉で巻いて下味をつける。
    片栗粉をまぶして鶏肉を油で揚げるように揚げる。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

出来るだけ高野豆腐が隠れるように豚肉を巻く。

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クックじょん
クックじょん @cook_40227236
2017/11/30 13:33に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 豚肉巻き 高野豆腐 にんにく 酒 豚こま しょうが

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