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りんごの水煮(覚書き)
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りんごの水煮(覚書き)-レシピのメイン写真

りんごの水煮(覚書き)

ちはるあきうめち
ちはるあきうめち @cook_40073914

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材料

  • りんご 2個
  • レモン 1個
  • もしくはポッカレモン 50cc
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    リンゴは丸のまま皮を剥く
    そのまま煮込むので細かくない方が取り出しやすです
    身は削ぎ切りにして芯を残す

  2. 2

    鍋に身と皮と芯を入れ、ひたひたに浸かるくらい水をいれて中火で煮込む
    甘いのが好きな方はここで砂糖も加える

  3. 3

    水がピンク色になったら火を止めて絞ったレモン汁を加えそのまま冷ます

コツ・ポイント

皮も一緒に煮込むので綺麗に洗う事

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ちはるあきうめち
ちはるあきうめち @cook_40073914
2017/12/04 05:27に公開
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りんご レモン

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