甘酒とヨーグルトのプリン
ポチゴロ @cook_40114259
甘味料は甘酒だけ！心とお腹に優しいおやつです♡ 麹菌と乳酸菌のダブルパワ〜(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
甘酒が苦手な子供達にも食べれる様に考えてみました
甘酒とヨーグルトのプリン
甘味料は甘酒だけ！心とお腹に優しいおやつです♡ 麹菌と乳酸菌のダブルパワ〜(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
甘酒が苦手な子供達にも食べれる様に考えてみました
作り方
- 1
材料をボールに全部入れてミキサー(ブレンダー)で混ぜる。分量のお湯で溶かしたゼラチンを加えて更に混ぜます。
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- 2
☆ゼラチンを入れる前に味見して甘さが足りない時は、メープルシロップで調整して下さい
- 3
お好みの容器に流しいれて冷蔵庫で冷やし固めます
-
- 4
そのままシンプルに頂いても美味しいですが、ジャムやフルーツトッピングすればおもてなしにも良いですね(*^▽^*)
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コツ・ポイント
ヨーグルトは、水切りヨーグルトもいいと思います。自家製の甘酒で作っています。麹の粒々が気にならない様にブレンダーで良く混ぜると口当たりが良いと思います
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