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時短ポテトマカロニサラダ
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時短ポテトマカロニサラダ-レシピのメイン写真

時短ポテトマカロニサラダ

超絶みっちゃん
超絶みっちゃん @cook_40140119

忙しい朝に短時間でできるポテトマカロニサラダ
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちが、朝食のパン食に、物足りなさを感じないように、ポテト入りのマカロニサラダを作ってみました。朝は時間がないので時短メインです!

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材料

4人分
  • マカロニ 100g
  • 乾燥ポテト 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キュウリ 1/2本
  • ハム 4枚
  • ニンジン 1/4本
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリ、玉ねぎ、ニンジン、ハムを切っておく。

    • 時短ポテトマカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    マカロニを茹でる。

    • 時短ポテトマカロニサラダ作り方2写真
  3. 3

    乾燥ポテトをお湯で戻す。

    • 時短ポテトマカロニサラダ作り方3写真
  4. 4

    マカロニが茹であがる1分前にニンジンを、30秒前に玉ねぎを入れる。

    • 時短ポテトマカロニサラダ作り方4写真
  5. 5

    茹であがったマカロニと、すでての材料を混ぜ合わせる。

    • 時短ポテトマカロニサラダ作り方5写真
  6. 6

    塩、胡椒、マヨネーズで味を調節して完成です。

    • 時短ポテトマカロニサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

乾燥ポテトを使うことでジャガイモを茹でる時間を短縮できるのと、玉ねぎをマカロニと一緒に茹でることで水にさらして辛みをとる時間を短縮できます。

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超絶みっちゃん
超絶みっちゃん @cook_40140119
2017/08/29 20:57に公開

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