時短ポテトマカロニサラダ
超絶みっちゃん @cook_40140119
忙しい朝に短時間でできるポテトマカロニサラダ
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちが、朝食のパン食に、物足りなさを感じないように、ポテト入りのマカロニサラダを作ってみました。朝は時間がないので時短メインです！
時短ポテトマカロニサラダ
忙しい朝に短時間でできるポテトマカロニサラダ
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちが、朝食のパン食に、物足りなさを感じないように、ポテト入りのマカロニサラダを作ってみました。朝は時間がないので時短メインです！
作り方
- 1
キュウリ、玉ねぎ、ニンジン、ハムを切っておく。
-
- 2
マカロニを茹でる。
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- 3
乾燥ポテトをお湯で戻す。
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- 4
マカロニが茹であがる1分前にニンジンを、30秒前に玉ねぎを入れる。
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- 5
茹であがったマカロニと、すでての材料を混ぜ合わせる。
-
- 6
塩、胡椒、マヨネーズで味を調節して完成です。
-
コツ・ポイント
乾燥ポテトを使うことでジャガイモを茹でる時間を短縮できるのと、玉ねぎをマカロニと一緒に茹でることで水にさらして辛みをとる時間を短縮できます。
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