バニラアイスで簡単豆乳プリン❤︎
zribbon @cook_40117139
バニラアイス&豆乳のアレンジレシピ。ゼラチンと砂糖を足すだけでプルプル豆乳プリンの出来上がりです！おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
子どもはアイスをよく食べたがりますが、食べ過ぎ防止に考えました。豆乳で作るのでとってもヘルシー。砂糖の調整でなお健康的。
バニラアイスで簡単豆乳プリン❤︎
バニラアイス&豆乳のアレンジレシピ。ゼラチンと砂糖を足すだけでプルプル豆乳プリンの出来上がりです！おもてなしにも！
このレシピの生い立ち
子どもはアイスをよく食べたがりますが、食べ過ぎ防止に考えました。豆乳で作るのでとってもヘルシー。砂糖の調整でなお健康的。
作り方
- 1
ゼラチンに水を加え、ふやかしておく
-
- 2
鍋に豆乳を入れ、火にかける。温まったら砂糖を加え溶かす。沸騰直前に火を止める。
- 3
1のゼラチンを入れ溶かし、さらにバニラアイスを加え溶かす。
- 4
溶けたらボールに入れた氷水などで冷やし、あら熱が取れるまでかき混ぜる。
- 5
4をカップなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。1時間半〜2時間くらい。
- 6
出来上がり！
お好みで苺ソースなどをかけると華やかに。 -
コツ・ポイント
ソースなどをかけずそのまま召し上がるなら、冷やす前に浮かぶ泡をすくっておくと、出来上がりが綺麗になります。ミントなどを添えると一層爽やかに。
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