ミンチカツ❗カレーソースライスゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

ミンチカツです、ご飯の上にカツを載せた。ソースはたっぷりのカレーソースをかけました。

このレシピの生い立ち
ソースかけないで、
おやつに、そのままたべても美味しいです。

ミンチカツ❗カレーソースライスゆりさん風

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ミンチカツです、ご飯の上にカツを載せた。ソースはたっぷりのカレーソースをかけました。

このレシピの生い立ち
ソースかけないで、
おやつに、そのままたべても美味しいです。
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材料

ハンバーグの材料と同じです。
  1. ❤カレーソースの材料です
  2. ❤玉ねぎすりおろし １個分❗
  3. ❤水人数✖40cc 　 適量
  4. ❤カレールー、カレーライス用の❗ 適量
  5. ❤ケチャップ 大１
  6. ❤オイスターソース 大１
  7. ❤コンソメの素 １個
  8. ❤砂糖 大１

作り方

  1. 1

    ❤カレーソースの作り方人数分の水、玉ねぎすりおろし、他の材料も全部入れて煮詰める。後味見更に煮詰める

  2. 2

    ハンバーグ(ミンチカツのネタ)のネタは出来ましたか❗人数に分けておきます。衣は水と卵だけでいいです。天婦羅の衣より⇒　

  3. 3

    少し硬めにしてください。❗小麦粉適量➕水=衣です
    ❗これに分割したネタをつけてパン粉を付けて形作りをする。油の中へ。

コツ・ポイント

❤レシピID 20249610ハンバーグに衣、パン粉をつけて油で揚げたらミンチカツになります(上等のカツになる)
作り方はかきません。❤ハンバーグのレシピID20249610これです
書きませんので、参考にしてください
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