簡単！大豆ミートでカレーメンチカツ♪

簡単！大豆ミートでカレーメンチカツ♪-レシピのメイン写真

簡単！大豆ミートでカレーメンチカツ♪

なおあき1981 @cook_40135722

大豆ミートで、前回普通に合い挽き肉でおいしかったカレーメンチカツを、と♪キャベツ、玉ねぎ、しめじと具沢山に♪母も喜び〜、
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。

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なおあき1981 @cook_40135722

大豆ミートで、前回普通に合い挽き肉でおいしかったカレーメンチカツを、と♪キャベツ、玉ねぎ、しめじと具沢山に♪母も喜び〜、
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材料

1人分

玉ねぎ 1/6個
しめじ 1/6パック
キャベツの葉 1/3枚
大豆ミートミンチ 80g
卵 1/2個
カレー粉
塩胡椒少々
バッター液（
小麦粉大さじ3強
水 30cc
パン粉) 大さじ5
揚げ油適当

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作り方

1
玉ねぎとしめじ、キャベツの葉を
みじん切り。
2
大豆ミートミンチ卵、カレー粉
塩胡椒とボウルで混ぜ合わせる。
3
バッター液を小麦粉、卵、水を混ぜ合わせ、
作る。パン粉も別のバッターに。（写真ぶれてしまいましたが）
4
（２）を手でこね、バッター液パン粉の順に
浸し、
5
170℃に熱した揚げ油で揚げる。二度揚げもおすすめも今回先に全て成形一気に揚げたため一度に、
油を切り盛り付け完成。

コツ・ポイント

カレー粉入れなければ普通にメンチカツができます♪今回大豆ミートなので量調整もバッター液パン粉はあまりが出ないよう、普段通りに（少なくせず）仕上げました♪

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なおあき1981 @cook_40135722

2021/11/13 02:02に公開

2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で

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