ホームベーカリーに強力粉、小麦粉、砂糖、バター、水、ドライイーストを入れて生地作りのボタンを押してセットします。

鍋にカスタードクリーム材料を入れて とろ火で泡立て器で 滑らかになるまで混ぜて火を止めます。

生地作りが終わったらホームベーカリーから取り出して 生地を8等分に分けます。

まな板に適量の小麦粉を降りかけ 生地を丸めて麺棒で伸ばし 真ん中にクリームを入れて閉じます。同様に８個作ります。

鉄板にオーブンシートを敷き パンを並べて40度で40分発酵させます。