豚肉ニラのキムチ炒め♪簡単豚キムチ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

にじすきさん、つくれぽ10件ありがとう!ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪鶏肉・ニラ・キムチなどにすりゴマ♪
このレシピの生い立ち
にら
性味:辛・温
帰経:肝・胃・腎
効能:温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症:胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

豚肉ニラのキムチ炒め♪簡単豚キムチ

にじすきさん、つくれぽ10件ありがとう!ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪鶏肉・ニラ・キムチなどにすりゴマ♪
このレシピの生い立ち
にら
性味:辛・温
帰経:肝・胃・腎
効能:温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症:胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 350g
  2. キムチ 100g
  3. ニラ 2束
  4. 生姜(みじん切り) 1かけ分
  5. すりゴマ 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    豚肉は5cm幅に切り、キムチも5cm幅に切る

  3. 3

    ニラは5cm幅に切る

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、生姜のみじん切りを入れて、2の豚肉を炒める

  5. 5

    豚肉を色が変わるまで炒めたら、キムチを加えて炒める

  6. 6

    しょうゆを加えて炒めます

  7. 7

    3のニラを加えて、手早く混ぜ、すりゴマをふって、出来上がり!

コツ・ポイント

人気検索で1位になりました。ありがとうございます。(2018年2月3日)

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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