マクロビ☆皮つきじゃがいものひえシチュー

今日の勝家御膳 @cook_40128481
皮つきじゃがいもの調理のコツなど……(^_-)-☆ 小麦粉不使用のグルテンフリーシチューです(*ˊ˘ˋ*)♪
このレシピの生い立ち
友人の家を使わせてもらうお礼にシチューを作りました(*ˊ˘ˋ*)♪
マクロビ☆皮つきじゃがいものひえシチュー
皮つきじゃがいもの調理のコツなど……(^_-)-☆ 小麦粉不使用のグルテンフリーシチューです(*ˊ˘ˋ*)♪
このレシピの生い立ち
友人の家を使わせてもらうお礼にシチューを作りました(*ˊ˘ˋ*)♪
作り方
- 1
じゃがいもを洗って芽を除き、油を熱した鍋で皮つきのまま炒めます(^O^)!
- 2
あとはレシピID18479137と同じです(^_-)-☆
コツ・ポイント
皮つきじゃがいもを調理する際は、油でしっかり炒めるか揚げるかしてから(ゝ。∂)
これでえぐみが消えます。
芽はちゃんと取ってね(^O^)!
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