かぼちゃとハムのクリーミー豆腐グラタン♪
はるらぶ♪ @cook_40059846
レンジとトースター使用の簡単お豆腐グラタンです♪お豆腐ホワイトソースは小麦粉不使用、あっという間に作れます♪
このレシピの生い立ち
“バター好きのためのマーガリン”のモニターに当選したので バターのコクと風味が活かせるレシピをあれこれ考案中♪とっても簡単で美味しいお豆腐ホワイトソースが出来ました♪いろんな具材で試して頂けると嬉しいです♪
かぼちゃとハムのクリーミー豆腐グラタン♪
レンジとトースター使用の簡単お豆腐グラタンです♪お豆腐ホワイトソースは小麦粉不使用、あっという間に作れます♪
このレシピの生い立ち
“バター好きのためのマーガリン”のモニターに当選したので バターのコクと風味が活かせるレシピをあれこれ考案中♪とっても簡単で美味しいお豆腐ホワイトソースが出来ました♪いろんな具材で試して頂けると嬉しいです♪
作り方
- 1
かぼちゃは一口大 玉ねぎハムは粗みじんに切りボウルに入れる。塩コショウ少々＋マーガリンを入れラップをしレンジで5分チン。
-
- 2
１をチンしている間にお豆腐ホワイトソースを作る。もう１つのボウルに☆の材料とチーズを１つまみ入れ よくかき混ぜる。
-
- 3
１の具材が柔らかくなったら お豆腐ホワイトソースを加える。
-
- 4
３をよく混ぜ合わせる。底に溶けてるマーガリンもよ〜く混ぜてホワイトソースに馴染ませる。
-
- 5
5を耐熱皿に入れたらとろけるチーズを適量乗せて お好みで分量外のパン粉をパラパラかける。
-
- 6
オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お豆腐ホワイトソースを作る際 パン粉を加えると余分な水分を吸ってくれて水っぽくならないし ソース自体にふんわり感が出て一石二鳥です♪いろんな具材をチンして加えたら 簡単グラタンレシピが沢山増えそう♪
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