煮込みチーズハンバーグ玉ねぎを添えて★
とまとのり @cook_40229617
玉ねぎ好きに
オススメ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツのソースで簡単煮込みハンバーグ(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
★たねを作る★
玉ねぎをみじん切りにし、透明になるまで炒めたら、皿に移し粗熱を取ります。 - 2
★たねをつくる★
ボールに挽肉を入れてこね、パン粉を牛乳でふやかし、全ての材料（卵、玉ねぎ、塩コショウ）を入れる。 - 3
★たねをつくる★
粘りが出るまでこねたら、５個分に分けてまとめます。 - 4
フライパンにサラダ油を入れ、ハンバーグの両面をこんがり焼く。
- 5
両面がよく焼けたら、スープの材料を全て入れ、中火で10分程煮込む。
- 6
フライパンの真ん中を空けて、輪切りにした玉ねぎを置き、更に中火でコトコト煮込む。
- 7
スープが半分くらいの量になったら、ハンバーグ一個づつにチーズを乗っけ、パセリを全体にかける。
- 8
火を止めて、蓋をし、余熱でチーズが溶けるまで待つ。チーズがとろ～りとろけたら完成(*^o^*)
-
コツ・ポイント
玉ねぎが好きな人にもってこい！トロトロ玉ねぎも一緒に食べれちゃうレシピです(*^o^*)試してみてね★
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ノンしゃん
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