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ズボラなポン酢手羽元さっぱり煮
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ズボラなポン酢手羽元さっぱり煮-レシピのメイン写真

ズボラなポン酢手羽元さっぱり煮

ぴんぽんっ
ぴんぽんっ @cook_40083523

流行りの(?)さっぱり煮をアレンジしました。ポン酢を使うためほぼ味が仕上がってるので楽チンです。濃いめです。
このレシピの生い立ち
流行りの(?)さっぱり煮を作ってみたくて。

流行りの(?)さっぱり煮をアレンジしました。ポン酢を使うためほぼ味が仕上がってるので楽チンです。濃いめです。
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流行りの(?)さっぱり煮を作ってみたくて。

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ズボラなポン酢手羽元さっぱり煮

ぴんぽんっ
ぴんぽんっ @cook_40083523

流行りの(?)さっぱり煮をアレンジしました。ポン酢を使うためほぼ味が仕上がってるので楽チンです。濃いめです。
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流行りの(?)さっぱり煮を作ってみたくて。

流行りの(?)さっぱり煮をアレンジしました。ポン酢を使うためほぼ味が仕上がってるので楽チンです。濃いめです。
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材料

  • 手羽元 10本
  • 卵 6コ
  • ネギ(青い部分) 1本分
  • ポン酢 1カップ
  • 水 1カップ
  • ハチミツ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お好みの茹で加減でゆで卵を作っておく

  2. 2

    手羽元の水気をとる

    • ズボラなポン酢手羽元さっぱり煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にポン酢、水、ネギを入れて煮立たせる。

    • ズボラなポン酢手羽元さっぱり煮作り方3写真
  4. 4

    煮汁に手羽元を投入。蓋をして中火で20分煮る。

    • ズボラなポン酢手羽元さっぱり煮作り方4写真
  5. 5

    火を止めて卵を投入。冷めるまで。

  6. 6

    出来上がり

    • ズボラなポン酢手羽元さっぱり煮作り方6写真

コツ・ポイント

卵は黄身がトロっとしたのを食べたかったので、卵を加えてからは火を加えないようにしました。

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ぴんぽんっ
ぴんぽんっ @cook_40083523
2017/11/30 15:57に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 ねぎ はちみつ 卵 手羽元

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