キャベツとジャガイモのそぼろ煮

クックYQJU1R☆
クックYQJU1R☆ @cook_40269559

ひき肉からの旨みが キャベツにしみ ご飯が
すすむ一品 お弁当にもgood!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余り すぐ作れる一品がほしくて

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. ひき肉 150g
  3. キャベツ 2枚
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 塩コショウ 少々
  9. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大の大きさに切り水にさらしたあと レンジで2分加熱しときます。

  2. 2

    キャベツは 食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ひき肉を炒め、塩コショウをふります。

  4. 4

    3 に加熱したじゃがいもとキャベツを加え調味料を入れて煮ます。

  5. 5

    最後に、水溶き片栗粉で とろみをつけたら 完成です。

  6. 6

    「じゃがいものそぼろ煮」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

レンジでの加熱は時短になります

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