味とこころ風じゃこふりかけ
味とこころ @ajitokokoro
そうめん昆布にしっかりと白だしがしみています♪じゃことの相性も◎！
このレシピの生い立ち
パラパラのふりかけとは違った、ソフトな食感のふりかけです☆
味とこころ風じゃこふりかけ
そうめん昆布にしっかりと白だしがしみています♪じゃことの相性も◎！
このレシピの生い立ち
パラパラのふりかけとは違った、ソフトな食感のふりかけです☆
作り方
- 1
そうめん昆布は戻し、短く切っておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1とちりめんじゃこを炒めます。全体に油が回ったらＡを回し入れます。
- 3
2を汁気がなくなるまで煮含め、火を止めます。
- 4
3にＢを加えて全体に混ぜ合わせます。
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