トマトのジャージャー麺
味とこころ @ajitokokoro
辛くない肉みそをのっけて♪夏の定番麺メニュー♪肉みそは作り置きして冷蔵庫で保存しておくと便利ですよ☆
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺と言えば、中国かと…日本の味で作ってみました。
トマトのジャージャー麺
辛くない肉みそをのっけて♪夏の定番麺メニュー♪肉みそは作り置きして冷蔵庫で保存しておくと便利ですよ☆
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺と言えば、中国かと…日本の味で作ってみました。
作り方
- 1
うどんは表示通りに茹でます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉とみじん切りのＡを入れて炒め、みそかつのたれで味付けします。
- 3
トマトは2㎝角の角切りに、きゅうりは細切りにします。
- 4
器にうどんを盛り、トマト、きゅうり、肉みそをのせ、Bを合わせてかけて、白髪ねぎを飾ります。
コツ・ポイント
うどんのほかに、そうめん、冷やし中華麺でも美味しいです。ニンニクを使っていないので、小さいお子様にもおススメ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19566695
