白米にもち麦を入れて炊いたごはんで作る、焼きリゾットです。勿論、白米オンリーも美味しいです。
このレシピの生い立ち
訳あって、ダイエット中です。でも食いしん坊なので、お腹が満足できるレシピを試行錯誤する日々。もち麦が体にいいと聞き、もち麦を使った色々なレシピを生み出したいと思います。