低糖質！チンゲン菜ともやしの麻婆炒め

Name: 低糖質！チンゲン菜ともやしの麻婆炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲン菜 1株(約150g); 大豆もやし 1袋(200g); 鶏ひき肉 100g; おろしにんにく 小さじ1/2; おろし生姜 小さじ1/2; 輪切り唐辛子 適量; ごま油 少々; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 豆板醤 小さじ1/4; オイスターソース 小さじ1; 糖質0の日本酒 小さじ1

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

お野菜をたっぷり食べられるレシピです！
低糖質&低脂質でダイエット中にぴったり！
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
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低糖質！チンゲン菜ともやしの麻婆炒め

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分

チンゲン菜 1株(約150g)
大豆もやし 1袋(200g)
鶏ひき肉 100g
おろしにんにく小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
輪切り唐辛子適量
ごま油少々
鶏ガラスープの素小さじ1
豆板醤小さじ1/4
オイスターソース小さじ1
糖質0の日本酒小さじ1

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作り方

1
チンゲン菜は一口大に切る。
2
フライパンにごま油、おろしにんにく、おろし生姜、輪切り唐辛子を入れて香りが出るまで弱火で加熱する。
3
ひき肉と調味料を加えて強火でよく炒めたら、チンゲン菜ともやしを加えてさっと炒めて完成！
4

131kcal/人
たんぱく質 14.9g
脂質 5.8g
糖質 1.5g
食物繊維 3.3g

コツ・ポイント

お野菜はお好きなものをお使いください^ ^

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2019/03/16 10:05に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

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